2018年06月15日

『茶寮桔梗』:京都市

青葉まつりが終わって、他を見る前に智積院会館内にある食事処で、お昼を頂きました。

ききょう御膳_茶寮桔梗_20180615.JPG「ききょう御膳」1,620円
海老の天ぷら以外は精進料理となっているようです。
刺身も刺身こんにゃく。
赤こんにゃくの下にあるのはすき焼き風の肉に見えますが、大豆由来で、佃煮みたいにちょっと甘め。
山ごぼうは梅肉和えで歯触りもシャキシャキして美味しい。
山ごぼうはモリアザミの根だそうです。
山クラゲはおかか和え。こりこりしてる。
山クラゲって山菜かと思っていたら、茎レタスとも言われる中国原産の野菜の茎を割いて乾燥させたものらしいです。

ざる豆腐はホカホカ。
すまし汁には湯葉が入ってます。
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2018年06月12日

オリーブクラッカー

オリーブクラッカー_イタリア_20180601.JPG「オリーブクラッカー」
娘さんがよくイタリアに行くNさんからお土産に頂きました。
ちょっとローズマリーみたいな独特の香りがありますが、私は好き。
一緒にもらった友達は苦手だったみたいです。
塩分は少し多めな気がするので、食べ過ぎに注意しなければ。


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2018年06月03日

『IZUTSU CAFE』:寺町四条(京都市)

今日は夏日の暑さの中を歩き回ったので、何か冷たいものを食べたくなって、お菓子の「八ッ橋」で有名な『井筒八ッ橋本舗』さんの2階がセルフサービスのカフェになっていたので、入ってみました。

井筒パフェ抹茶_izutsucafe_20180603.JPG「井筒パフェ抹茶」680円
抹茶アイスにソフトクリーム(バニラと抹茶味が選択できます)、大納言小豆、抹茶わらび餅、白玉団子、下にスポンジケーキが入ってました。
アイスも甘すぎず、いろいろな食感が楽しめて美味しかったです。

「八ッ橋」も1個付いていました。
昔、食べたのはもっとニッキが強くて硬かった気がするけど、何十年ぶりかで食べてみると、パリパリと薄くて、ニッキの味も強くなくて、なかなか美味しかったです。
「八ッ橋」にもいろんなメーカーがあるから、前に食べたのは違うお店だったのかも。

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『うまいもん屋 櫻(さくら)』:伏見桃山(京都市)

ちょっと中途半端な時間になってしまったけど、山側の方に行くと食べる所もなさそうなので、早めのランチをしました。
京阪伏見桃山駅山側に出た直ぐの所に夜は居酒屋になるお店がありました。


日替わりランチ_うまいもん屋桜_20180603.JPG《日替わり定食A》860円
日替わりメイン(豚のおろしとんかつ)・ミニお造り(カツオ)・茶碗蒸し・サラダ・ミニ奴・おばんざい(豆腐そぼろ)・赤出汁・ご飯または十六穀米


昼だからかスタッフは女性だけで、メニューもヘルシーな感じ。
一つ一つ丁寧に作られていて、薄味で美味しかったです。

ちょうど売り切れてしまったところだったけど、《煮魚の和定食》も美味しそう。
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2018年06月02日

奄美大島のお土産「たんかんドレッシング」

たんかんドレッシング_奄美大島_20180126.JPG「たんかんドレッシング」
生のたんかんは甘いので、少しシークワーサーが入っているみたい。
黒コショウの粒も見えるけど、やはりパンチが無いかな。優しい味。

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2018年05月27日

蒲鉾『魚万』:奈良市

『もちいど商店街』にあるお店。
内陸部で海の魚を扱っているので、前は半信半疑だったのだけど、意外と美味しかった。

練り蒲鉾_魚万_20180526.JPG今回は、丸い形のものもあるにはあるけど、欲しい具材は売り切れてたので、外国の観光客向けに食べ歩けるように棒に刺してあるのを購入。

手前からタコネギ、イカ、チーズ青海苔。

ふんわり柔らかめだけど、具材ががっつり入って、ビールが進む〜🍺

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出石そば『文楽』:奈良市

博物館に行く前に腹ごしらえ。

七福そば_文楽_20180526.JPG「七福そば」

そばは美味しいけど、天ぷらは普通。
変わりちくわ天とあったのは、中に太いネギが入ってた。う〜ん、食感が合わないよ。
揚げを甘く似たような物も入ってたけど、どこをもってして七福なんだろう。

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『霊山寺バラ庭園』:奈良市

霊山寺に入山後、すぐ横にバラ庭園があります。
随時、手入れしているとのことでしたが、今年はバラの花の開花も早く、枯れた花を取り除くのも追いつかない様子。
バラ庭園1_霊仙寺_20180527.JPG バラ庭園2_霊仙寺_20180527.JPG

「ユメオトメ」〈日本〉
ユメオトメ1_霊仙寺_20180527.JPG ユメオトメ2_霊仙寺_20180527.JPG
10円玉ほどの大きさの花が可愛い。

絵日傘_霊仙寺_20180527.JPG「絵日傘」〈日本〉
日光が当たることで色がどんどん変化していくのが面白い。
明るい黄色から咲き進むと、花びらの端からオレンジが入り、赤が混じり、最後はソフトピンクになるそうです。


ピエールド・ロンサル_霊仙寺_20180527.JPG「ピエールド・ロンサル」〈フランス〉


ユーロピアーナ_霊仙寺_20180527.JPG「ユーロピアーナ」〈オランダ〉


サハラ98_霊仙寺_20180527.JPG「サハラ98」〈ドイツ〉


ロビンフッド_霊仙寺_20180527.JPG「ロビンフッド」〈イギリス〉


サリーホルムス_霊仙寺_20180527.JPG「サリーホルムス」〈イギリス〉


ストロベリーアイス_霊仙寺_20180527.JPG「ストロベリーアイス」〈フランス〉


パープルタイガー_霊仙寺_20180527.JPG「パープルタイガー」〈アメリカ〉


霊山寺境内も花の寺でした。
「カルミア」(アメリカシャクナゲ)
カルミア1_霊仙寺_20180527.JPG カルミア2_霊仙寺_20180527.JPG
 
ヤマボウシ_霊仙寺_20180527.JPG「ヤマボウシ」

posted by メイ at 12:40| Comment(0) | 植物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カフェ『プリエール』の「ばらのアイスクリーム」

霊仙寺にバラを見に来たけど、バラにはちょっと遅かったので、食べ物でバラを食べましょう。数が限定されているし、今日は暑かったので、先に予約の名前を書いて、バラ園を散策。

その昔お釈迦様はバラを見て、その花の散りゆくさまに世の無常を感じたと伝えられているとか。そんな昔からバラは咲いてたのね。

ばらのアイスクリーム_プリエール_20180527.JPG「ばらのアイスクリーム」800円

ローズ風味のイタリアンジェラートを、大輪のバラに見立てています。
ジェラートと言っても、ざらつき感はなく、ソフトな舌触り。
赤いバラの花びらも食用。

ローズクッキーにもバラの花びらが練り込んである。

posted by メイ at 11:40| Comment(0) | 料理・グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月26日

ヒメダカ

昨年、入れた金魚「ベビーコメット」は早々に死んでしまった😞

ヒメダカ1_20180526.JPG今年は蚊の発生も早いというので、ボウフラ対策で「ヒメダカ」(10匹・259円)を買ってきました。
普通のメダカだと色が目立たないし、かと言って「楊貴妃」は高いし😵


ヒメダカ2_20180526.JPG「ホテイアオイ」も冬越ししたので、水替えと同時に整理して、放流。

posted by メイ at 19:00| Comment(0) | 動物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする